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  • Sitio Oficial de Francisco N. Scutellá - Fotos Personales de Francisco N. Scutellá
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  • Sitio Oficial de Francisco N. Scutellá - Campeonato Tomadores de Mate
    que registrarán cuantas reposiciones de agua realizó cada uno cuando suena el aviso de finalización se mide la cantidad de agua que quedó de la última provisión esto debe hacerse a la vista del jurado y el público y con un recipiente jarra frasco etc de vidrio transparente con medidas marcadas o una simple regla se suma el agua consumida y automáticamente se da el resultado El ganador será obviamente

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  • Sitio Oficial de Francisco N. Scutellá - Campeonato Tomadores de Mate
    agregar yerba es falta grave Cada participante antes del inicio de la competencia deberá entregar mate bombilla y recipiente para el agua para que el jurado los inspeccione en su presencia Se devolverá en el acto Un mate cebado para concursar deberá mantener una espuma entera y de tres milímetros por encima del nivel de la yerba como mínimo Cada participante podrá consultar todos los aspectos de este reglamento antes

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  • Sitio Oficial de Francisco N. Scutellá - Historia
    labores de modo que encolando alguna estantería armando una cuna o lijando una puerta el mate nos acompañaba Así recuerdo tal y como si lo viera a ese mate que únicamente tenia descanso desde las dos hasta las ocho de la mañana cuando nuevamente se recomponía en su contenido y seguía circulando negro y brilloso como lápiz de carnicero al decir de mis paisanos manchado a demás con el barniz y la cola de pescado la boca ladeada de tanto desgaste provocado por la bombilla Mate compañero anónimo de trabajo santo en la tarea y en la pausa Vislumbro a mi amigo haciendo un alto y dando una lenta chupada mientras que con un ojo cerrado controla el perfecto alineado de una baranda de fragante pinotea en un domestico control de calidad efectivo y confiable Y que decir de los mates en Achiras conmovedores recuerdos de momentos maravillosos Pero como el lector no tiene la obligación de conocer Achiras le contare de que se trata Achiras es un lugar de recreo pegado a un pueblo y un río del mismo nombre en la cercanía de Río IV y de las Sierras de la costa Sierra de los Comechingones Así se llama el lugar por que en el abundan las Achiras planta de colores restallantes que iluminan de manera increíble el lugar El río manso y transparente es poco profundo a la altura de ese pueblo enclavado en el borde de la serranía Cordobesa Muchas veces se me ocurrió pensar que ese río al saberse amado y disfrutado por los lugareños y turistas parece detenerse en el lugar y es reverenciado por los pinos de sus orillas y acariciado por los sauces con sus largas ramas que van formando interminables estelas Por supuesto semejante lugar cercano a mi pueblo no podía

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  • Sitio Oficial de Francisco N. Scutellá - Prólogo del Libro
    arruinaban tareas tratos y reuniones con clientes o asesores Por supuesto debía remediar la situación y así lo hice quité hasta la última arma de las paredes las vendí a todas y debo reconocerlo con gran dolor volví a mi despacho para ver los altos muros pelados que únicamente mostraban cabezas de clavos como mudos y aburridos testimonios de lo que alguna vez había sido y ahora era únicamente un estático recuerdo Pensando qué podía poner en ese lugar tan inmensamente desolado recordé otra querida pasión de mi vida y que también tenía forma de colección varios mates antiguos y otros que no lo eran tanto Por supuesto desde aquel momento hasta hoy mi colección por definirla de alguna manera técnica en realidad yo la llamo mates amontonados se ha multiplicado a si varias veces Pero ése es otro tema Aquí comienza otra historia En los ratos de ocio miraba a mis viejos mates con curiosidad Y aquí recuerdo algo que puede servir para incluirlo en el diccionario de lo insólito En cierta oportunidad estaba observando a uno de mis mates cunado llegó un amigo que conocía mi ex colección de armas y entonces me preguntó porqué no la tenía más y en cambio ahora tenía mates Le conté todo y me respondió Bueno pero en un mate también podes esconder una granada Tenía razón y luego verán por qué pero mi desaliento sólo duró unos segundos Yo seguí con mi tema que es el mate No por casualidad había conformado mi pequeña colección soy matero consuetudinario y la cosa me gustó Un día no recuerdo cuándo ni viene al caso alguien me envió una revista o recorte que hablaba sobre el mate su historia etcétera Otra vez encontré una de las leyendas de la yerba mate hasta que me

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  • Sitio Oficial de Francisco N. Scutellá - Fotos Colección Privada de Francisco N. Scutellá
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  • Sitio Oficial de Francisco N. Scutellá - Fotos Personales de Francisco N. Scutellá
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  • Sitio Oficial de Francisco N. Scutellá - Historia
    que la helada matinal parecía acercar aún más Y bien a los pocos meses de aquellos también inolvidables catorce grados bajo cero cordilleranos pasé a los benignos treinta grados centígrados en los valles de la misma provincia pero ésta vez trabajando como vendimiador siempre compartiendo estrecheces con mi mate así conseguí trabajo en San Martín nuevos amigos y viejas preocupaciones hombreando tachos recipientes de Zinc donde se cosecha la uva que luego se deposita en carros o camiones hasta llegar a juntar algo de plata Solía concluir las jornadas laborales muy cerca de su lugar llamado El Tropero ahí nos bañábamos en una surgente y era como si el mar nos cayera encima Luego sobre un natural colchón de berros junto a una acequia mateaba Aquí mi mate y yo tropero de la vida dejábamos de ser montaraces Todo era bullicio y alegría al lado de un improvisado fogón entre dos piedras Risas y voces de amigos se entremezclaban Cantos de pájaros que buscaban dónde hacer noche Y el rumor del agua mansa Hasta la ladera de los Andes participaba devolviendo en música el tintineo de las cadenas de algún carro rezagado De pronto el mate que había corrido de mano en mano se detiene invitando a una vendimiadora que pasa moza de inquietos ojos brillantes chapeca larga y cimbreante cintura Y de aquellos recuerdos de juventud por supuesto rescato permanentemente la imagen de mi padre Es quizás la más sentida de mi infancia y parte de mi adolescencia Lo veo antes del alba a la hora del silencio mateando bajo la parra preámbulo de su jornada que por entonces era de sol a sol Rememoro a aquel inmigrante calabrés y montaraz tomando quedamente sus cimarrones en la soledad de cada madrugada durante toda su vida ejemplar Algún vicio hay

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